山西山寶食用菌生物有限公司創建于2006年，是由煤焦型企業轉型發展而成的農業產業化龍頭企業。公司以食用菌的種植、加工、銷售、科研一條龍產業鏈全鏈發展，按照“種植標準化、多元化、加工規范化、持續化、銷售一體化、品牌化、科研項目化、實用化”的原則推行規范化原理，以領先行內業者，成為當地政府及業內的一個觀光窗口，成為呂梁、山西及至全國的產業轉型示范單位之一。